Littérature étrangère
Jeong-Hyun Kwon
La Langue et le couteau
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Jeong-Hyun Kwon
La Langue et le couteau
Traduit du coréen par Yeong-Hee Lim et Lucie Modde
Éditions Picquier
05/09/2019
272 pages, 20 €
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Chronique de
Marianne Kmiecik
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❤ Lu et conseillé par
4 libraire(s)
- Isabelle Aurousseau-Couriol de de Paris (Saint-Étienne)
- Marianne Kmiecik
- Marie Tisserand de Bibliothèque de Créon (Créon)
- Laura Vitali de Ars Una (Paris)
✒ Marianne Kmiecik
( , )
Alors que l’occupation japonaise transforme la vie quotidienne en Mandchourie, trois personnages voient leurs destins liés par la cuisine. Chen, chinois, a reçu de son père un talent incroyable pour associer les saveurs et un billot qui l’accompagne dans toutes les épreuves. Le général Otôzo est contraint de s’engager pour son pays, le Japon. Kilsun, coréenne dont le frère socialiste lutte contre l’occupation japonaise, est enlevée et envoyée comme femme de réconfort soumise aux desiderata des soldats japonais. Alors que l’armée russe est en chemin, menaçant l’hégémonie japonaise, Chen doit redoubler d’ingéniosité en cuisine pour satisfaire les papilles du général, au risque, s’il le déçoit, de perdre la vie et de mettre en danger sa famille. Histoire, gastronomie, place des femmes en Asie, transmission, famille… autant de sujets abordés dans ce roman à l’intrigue foisonnante et à la construction maîtrisée. Remarquable !
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