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Essais

Boris Petric

Château Pékin

✒ Delphine Demoures

(Librairie des Halles, Niort)

Boris Pétric est anthropologue et réalisateur de film documentaire. Ses recherches portent sur les mutations politiques des mondes post-socialistes et sur la mondialisation du vin. Directeur de recherche au CNRS, il enseigne l'anthropologie à l'EHESS de Marseille. Depuis 2011, il s’est tourné vers l’étude des changements d’échelle dans la production, la consommation et la régulation du vin dans un contexte de globalisation. Château Pékin est une enquête ethnographique passionnante, écrite comme un road movie qui se déroule à Bordeaux, Pékin, Hong Kong... L'auteur observe et essaie de comprendre comment un milieu social fonctionne. Il montre avec brio comment le vin peut devenir un trait d'union entre deux cultures très différentes et très éloignées géographiquement. Boris Pétric met en lumière l'économie viticole à travers les relations entre la France et la Chine : le vin apparaît comme un médiateur entre l'Orient et l'Occident.

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