Guillaume Long est né à Genève, en Suisse, en 1977. Diplômé des beaux-arts de Saint-Étienne, en 2002, il connaît un premier succès l’année suivante quand il reçoit le Prix Töpffer pour sa BD autobiographique Les sardines sont cuites (Vertige Graphic). Depuis, il partage son temps entre la bande dessinée, la presse (Phosphore, J’aime lire, Le 1, 180 °C…) et l’édition jeunesse. Il est notamment l’illustrateur de la série Tétine Man chez Didier Jeunesse, en collaboration avec Christophe Nicolas, pour laquelle il a obtenu le Prix Versele en 2013, et surtout l’auteur de la série À boire et à manger chez Gallimard, tirée du blog culinaire en BD qu’il anime depuis 2009 sur le site du journal Le Monde. Il vit à Lyon.